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《丝绸之路上的美食》系列纪录片6月20日起央视开播

2013-06-21 11:52来源:作者:论坛看新闻

核心提示:每日甘肃网讯 2013年6月20日起,大型高清美食文化纪录片《丝绸之路上的美食Ⅱ西安至敦煌》,每天17:30将在央视纪录频道(CCTV-9)播出,三名来自中国香港、英国、阿根廷的明星厨师,...

  每日甘肃网讯 2013年6月20日起,大型高清美食文化纪录片《丝绸之路上的美食Ⅱ—西安至敦煌》,每天17:30将在央视纪录频道(CCTV-9)播出,三名来自中国香港、英国、阿根廷的明星厨师,分别代表东方、西方和穆斯林饮食文化,从古丝绸之路起点西安出发,经兰州沿“河西走廊”一路行至敦煌,以不同的文化背景和眼光,寻找、发现和品尝源自那片古老神奇而欣欣向荣土地上流传下来的特色美食,并像诗人和歌者一样精心创作和烹饪美食,借此体现千百年来东西方民族与文化的大融合的深刻人文意义。

  《丝绸之路上的美食》由国家重点文化出口企业----青岛广电中视文化有限公司拍摄制作,作为央视纪录频道去年推出的《丝绸之路上的美食Ⅰ—穿越塔克拉玛干》的续篇,第二篇章中,三位主持人将沿古丝绸之路途经西安、咸阳、兰州、酒泉、嘉峪关、敦煌等具有深远影响和深厚文化底蕴城市进行美食探索,其中极具代表性的三秦羊肉泡、一米裤袋面、乾县大三宝、兰州牛肉面、富平石子馍等……让观众熟悉或未知的地域特色美食将一一呈现,对您的味蕾将是一次前所未有的挑战。该纪录片制作团队曾得到法国前总理拉法兰以及中国驻法大使孔泉的亲切接见,在以《丝绸之路上的美食》电视纪录片为题材的《传奇丝绸之路魅力特色美食》图书上亲笔题名。

  另外,《丝绸之路上的美食Ⅲ——穿越地中海》的拍摄工作正在积极的筹备中,摄制组将于2013年底赴土耳其进行专题拍摄,3D影像与独特创意的完美结合,将我国美食类纪录片的制作推向一个新的起点。

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